goodinseattle.com

, Джакарта - Различните морски животни, когато са приготвени по правилния начин, особено когато са добавени с подправки, имат силен вкус. Не е чудно, че много хора обичат да ядат морски дарове като сладко -кисел шаран, калмари, пържени в брашно, скариди от солен яйчен сос и много други. Освен готвене, Морска храна също е вкусно ядено сурово.

Как да се храним Морска храна тази идва от японци, които обичат да ядат сурова риба като суши и сашими. Не само консумирани сурови, Морска храна В някои страни се яде и жив. Ако ядете сурови морски дарове е здравословно, какво ядете? Морска храна кой живее по -здравословно? Хайде, разберете отговора тук.

В Корея има морски дарове, наречени Sannakji, които са много популярни и цената е доста скъпа. Това ястие от морски дарове е под формата на бебешки октопод, което се сервира живо, така че потребителите все още могат да го видят да се извива в чинията. Първата част от тялото на октопода, която трябва да се изяде, обикновено е пипалата, които се отрязват едно по едно, след което последната е главата, която се консумира жива. Различни отговори от обществеността също идваха за това как да се ядат тези морски дарове. Някои го намират за жестоко, отвратително и смешно. Има обаче и някои хора, които го намират за уникален и се интересуват да го опитат.

Това обаче не е само жестоко и нелепо, консумирането на морски животни живо е всъщност опасно за здравето, но дори може да причини смърт. Причината е, че пипалата на октопода, които са погълнати, докато са все още живи, са все още активни и имат потенциал да се залепят в гърлото, така че да могат да възпрепятстват дишането на хората, които ги ядат. Самият Санакджи е отнел много животи в Корея.

Всъщност е трудно да се гарантира, че условията на засмукване в пипалата на октопода са безопасни за поглъщане. Дъвчещата текстура на пипалата на октопода ще бъде по -трудна за дъвчене, когато се сервира жива. И накрая, дори пипалата, които не са били дъвчени правилно, са изложени на висок риск от залепване в гърлото и причиняване на затруднено дишане поради задушаване. Прочетете също: Прегръдка на гърба, първа помощ при задавяне

Не само октоподите, консумирането на други морски животни в състояние, което е все още живо, също е силно обезкуражено. Причината е, че морските животни, които не са били готвени, все още имат месо с твърда текстура и са трудни за преглъщане. В резултат на това вие също сте изложени на риск да изпитате опасни неща като задушаване, лошо храносмилане и други.

Освен това, по отношение на чистотата, все още живите морски животни са изложени на риск от наличие на бактерии или паразити, които могат да бъдат вредни за здравето. Да не говорим за все още живи морски животни, когато консумирате сурова риба или скариди, трябва да бъдете внимателни. Това е така, защото всички живи същества, включително рибите, имат паразити. Паразитът, който обикновено се среща в суровата риба, е бактерията салмонела. Този паразит ще умре само когато храната се сготви до готовност.

Прочетете също: 5 храни, които не трябва да ядете сурови

Е, някои от паразитите, открити в сурови или живи морски животни, могат да бъдат усвоени в тялото и да не причиняват тежки ефекти. Някои от тях обаче могат да причинят много опасни последици за здравето, като например хранителни заболявания ( болест, пренасяна с храна ) или хранително отравяне. Прочетете също: Преодолейте отравянето с храни с тези съвети

Ето защо трябва да консумирате морски дарове, които са били сварени до готовност. Ако искате да ядете суши, сашими или други морски дарове, които все още са сурови, уверете се, че храната е обработена чисто. Не яжте сурова храна твърде често.

Ако сте болни или имате здравословни проблеми след консумация на сурова храна, незабавно говорете с Вашия лекар чрез приложението . Можете да се свържете с лекаря чрез Видео/гласово повикване и Чат да поискате здравни съвети по всяко време и навсякъде. Хайде, Изтегли сега и в App Store и Google Play.