Безопасно ли е да ядете кисели краставички всеки ден?
, Джакарта - Асинан е много харесван и често се използва като лека закуска, на която да се наслаждавате по време на свободното време. Въпреки това, наистина ли е безопасно, ако тази храна се консумира твърде често, особено всеки ден? Моля, обърнете внимание, че туршиите са вид храна, приготвена чрез осоляване със сол или подкисляване с оцет.
Хранителните съставки, които обикновено се използват като кисели краставички, са различни видове зеленчуци и плодове. Процесът е да се консервира чрез накисване на плодове или зеленчуци в разтвор от смес от вода и сол. Тази храна е прясна храна, ако се яде през деня, когато е горещо. Лошата новина е, че киселите краставички могат да бъдат опасни, ако се консумират всеки ден поради съдържанието на оцет и сол в тези храни.
Прочетете също:Хранителни разстройства, които трябва да знаете
Опасностите от честата консумация на Asinan
Киселата е вид храна, която се накисва в разтвор на сол и оцет. Всъщност този вид храна съдържа минерали, като натрий и калий. Това минерално съдържание е полезно за поддържане на електролитния баланс, както и за здравето на нервите и мускулите. Въпреки това, този вид храна не трябва да се консумира в излишък.
В тази храна има доста голямо количество оцет и сол. Както е известно, яденето на твърде много солени и кисели храни може да увеличи риска от високо кръвно налягане, да наруши храносмилането и да увреди здравето на зъбите. В допълнение, консумацията на твърде много туршия също може да увеличи риска от симптоми на ГЕРБ, известен също като повишаване на стомашната киселина в хранопровода.
Освен това има няколко други здравословни проблеми, които могат да възникнат в резултат на консумация на твърде много туршия, включително:
- Нарушения на храносмилателната система
Храносмилателната система ще изпитва пречки, така че процесът на изгаряне на мазнините в организма също се затруднява. Ензимите, които регулират храносмилателната дейност, ще се дехидратират и тяхната функция ще намалее.
Прочетете също:4 признака на пренебрегвани проблеми с храносмилането
- Чревно дразнене
Чревната стена няма да бъде здрава, ако непрекъснато се промива директно от големи количества оцетна киселина. Това състояние ще предизвика дразнене на червата от ензима липаза, което ще наруши храносмилателната система.
- Раздразнение на стомаха
Високите нива на киселинност могат да увредят стомашната стена, която е толкова мека и чувствителна към оцетна киселина. Причината е, че в стомаха вече има определено ниво на киселинност, в което всъщност не трябва да влиза друга киселина. Стомашната стена, която изпитва топлина поради оцетната киселина, причинява усещане за парене поради дразнене.
- Повреда на емайла на зъбите
Високата киселинност на оцета ерозира, разрушава и разяжда външната защитна обвивка на зъбите (емайла). Ерозия под формата на увреждане на зъбния емайл, което, ако продължи, ще доведе до това, че зъбите стават чупливи и лесно се чупят.
- Повишаване на стомашната киселина
Стомахът има способността да приема киселини извън тялото в определено количество. Ако той надвишава естествената киселина, присъстваща в стомаха, това, което ще се случи, е, че натрупването на газ надвишава размера на самия стомах.
Прочетете също:5 симптоми на дивертикулит, които не трябва да пренебрегвате
В резултат на това стомахът се разширява и се чувства стегнат. В крайна сметка това състояние ще причини стомашни болки, гадене, усукване и желание за повръщане поради натиск отвътре. Това е процесът, поради който стомашната киселина може да се повиши.
- Пречи на работата на сърцето
Оцетната киселина в оцета може да доведе до свиване на кръвоносните съдове в сърцето. Това е реакция, когато съдовете не получават вещества, които имат твърде високо ниво на киселинност. Това кара работата на сърцето да стане необичайна при изпомпване на кръв.
Е, оказва се, че е много опасно да се яде кисели краставички всеки ден. За тези от вас, които искат да обсъдят с експерти лекари относно здравословните проблеми, можете Изтегли приложение . Там можете да говорите директно с лекаря чрез Чат, гласови/видео разговори. Хайде, изтеглете сега в App Store и Google Play!
