Разберете страничните ефекти от консумацията на твърде много маргарин
„В момента маргаринът се предлага в различни съставки. Най -добре е да избягвате маргарин с високо съдържание на транс -мазнини. Маргаринът, съдържащ лоши мазнини, може да причини странични ефекти като холестерол до инфаркт, ако се консумира в излишък. Не забравяйте да изберете маргарин с добро съдържание на мазнини.
, Джакарта - Не е пълно, ако ядете бял хляб без маргарин. Ако обаче намажете твърде много маргарин върху бял хляб или го смесите с други храни, полезно ли е за здравето? Моля, обърнете внимание, че маргаринът е направен от растително масло, така че съдържа ненаситени „добри“ мазнини. Този вид мазнини помага за намаляване на липопротеините с ниска плътност (LDL) или „лошия“ холестерол, когато се замени с наситени мазнини.
Но не всички маргарин са направени със същите съставки, някои маргарини съдържат транс -мазнини. Като цяло, колкото по -плътен е маргаринът, толкова повече транс мазнини съдържа. Обикновено бар маргаринът има повече транс -мазнини от мекия маргарин.
Прочетете също: Запознайте се с 6 вкусни и питателни днес здравословни храни
Странични ефекти от консумацията на маргаринПрекалено много
Ако откриете, че маргаринът е с по -високо съдържание на транс -мазнини, тогава консумацията на твърде много може да увеличи холестерола и сърдечните заболявания. Транс мазнините също понижават липопротеините с висока плътност (HDL) или "добрия" холестерол. По -долу са някои от страничните ефекти от консумацията на твърде много маргарин:
- Съдържа високо транс -мастни киселини
Страничният ефект на маргарина се дължи на нивото на транс -мазнини в него. Проучване, проведено в Харвардското училище по обществено здраве, показа, че транс -мастните киселини наистина увеличават риска от инфаркт.
Всъщност рискът от инфаркт се удвоява повече. Особено при тези, които ядат много маргарин, и тези, които ядат най -малко количество храна, съдържаща транс -мастни киселини в растителните масла. Колкото по -плътен е маргаринът при стайна температура, толкова повече транс -мазнини съдържа.
- Задействания за сърдечен удар
В друго проучване, проведено от Харвардското училище по обществено здраве, хората, които са яли най -малко три супени лъжици маргарин на ден, са имали сърдечен удар два пъти по -голям от този на хората, които са яли по -малко от една супена лъжица на ден. Това е по -лошо от хората, които ядат свинска мас или масло.
- Увеличете холестерола
Маргаринът не само повишава общия холестерол, но и повишава LDL (лошия холестерол). Маргаринът също понижава нивата на HDL или добрия холестерол.
Прочетете също: 3 вкусни рибни рецепти от скумрия
- Намаляване на качеството на кърмата
Проучванията показват, че храни, съдържащи транс -мазнини, влияят на нивото на транс -мазнините в кърмата. Например в едно проучване, което сравнява канадското и китайското кърма. Установено е, че майките в Канада са имали 33 повече трансмазнини в млякото, отколкото майките в Китай.
- Намалява имунния отговор
Трябва да се отбележи, че консумацията на транс -мастни киселини влияе върху имунния отговор и намалява ефективността на отговорите на В -клетките, и увеличава пролиферацията на Т -клетките.Това може да намали имунния отговор на организма.
- Намалява инсулиновия отговор
Всъщност транс -мазнините могат да повишат нивата на инсулин в кръвта, като същевременно увеличат риска от диабет.
Преди да купите маргарин, трябва да изберете мек маргарин пред маргарин. Обърнете внимание и на съдържанието на опаковката, потърсете такова, което не съдържа транс -мазнини и има най -малко количество наситени мазнини. Също така ограничете количеството, което консумирате, за да ограничите калориите.
Прочетете също: Различни източници на здравословна храна за деца
Моля, обърнете внимание, че маргаринът може да съдържа различни съставки. Има производители, които добавят сол и други съединения към маргарина, за да поддържат вкус и текстура. Има и производители, които използват зехтин, ленено масло и рибено масло в производствения процес. Някои производители могат да добавят витамин А и сол. Съществуват обаче и много видове маргарин, без аромат и без изкуствени консерванти.
Ако обичате маргарин, разберете колкото можете за видовете и съставките, използвани при приготвянето на маргарин. Не забравяйте да прочетете информацията за хранителната стойност на опаковката, за да получите точно сравнение. Попитайте и опитни лекари в приложението относно вида маргарин, който е добър за вашето здравословно състояние.
