Запознайте се с различните ползи от плодовете таро за здравето на тялото
„Плодовете Таро или известен още като таро е един от добре познатите зеленчуци, защото има уникален и вкусен вкус. Кой би си помислил, че това кореноплодно растение има много общи ползи за здравето, така че можете да го консумирате редовно, за да получите ползите. "
, Джакарта - Плодовете Таро са един от кореноплодните зеленчуци със съдържание на въглехидрати, който първоначално е бил култивиран в Азия. Сега обаче таро се отглежда на много места по света. Taro има кафява външна кожа и бяла плът с лилави петна по цялото. Когато се свари, той има леко сладък вкус и има картофена текстура.
Таро е отличен източник на фибри и други хранителни вещества и предлага разнообразие от потенциални ползи за здравето, включително подобрен контрол на кръвната захар, здравето на червата и дори здравето на сърцето.
Прочетете също: Очевидно маниоката помага за намаляване на риска от закърняване
Ползите от плодовете Таро
Ето някои от предимствата на плодовете таро, които можете да получите, ако ги консумирате редовно:
- Контролирайте кръвната захар
Въпреки че коренът на таро е нишестен зеленчук, той съдържа два вида въглехидрати, които са полезни за регулиране на кръвната захар, а именно фибри и устойчиво нишесте. Фибрите са въглехидрати, които хората не могат да усвоят. Тъй като не се абсорбира от тялото, това няма влияние върху нивата на кръвната захар.
Таро също помага за забавяне на храносмилането и усвояването на други въглехидрати, предотвратявайки големи скокове на кръвната захар след хранене. Изследванията също така установяват, че диетата с високо съдържание на фибри може да намали нивата на кръвната захар с около 10 mg/dl при хора с диабет тип 2.
Таро също съдържа специален вид нишесте, известно като устойчиво нишесте, което хората не могат да усвоят, така че да не повишава нивата на кръвната захар. Около 12 % от нишестето в варен корен от таро е устойчиво нишесте, което го прави един от най -добрите източници на хранителни вещества. Тази комбинация от устойчиво нишесте и фибри прави коренът на таро добър избор от въглехидрати, особено за хора с диабет.
- Намаляване на риска от сърдечни заболявания
Фибрите и устойчивото нишесте в корен на таро също могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Съществени изследвания са установили, че хората, които ядат повече фибри, са склонни да имат по -ниски нива на сърдечни заболявания. Едно проучване установи, че за всеки допълнителни 10 грама фибри, консумирани на ден, рискът от смърт от сърдечни заболявания намалява със 17 процента.
Рискът от сърдечни заболявания също се увеличава, ако имате висок холестерол. Затова не забравяйте редовно да приемате лекарства и добавки, които могат да намалят лошия холестерол в организма. Можете също да поръчате добавката на така е по -лесно.
Прочетете също: Без лекарства тези 8 храни могат да понижат холестерола
- Борба с рака
Плодовете Таро съдържат съединения на растителна основа, наречени полифеноли, които имат различни ползи за здравето, включително потенциала за намаляване на риска от рак. Основните полифеноли, открити в корен на таро, са кверцетин, който също присъства в големи количества в лук, ябълки и чай. Кверцетин смята, че предизвиква смъртта на раковите клетки и забавя растежа на някои видове рак. Той е и мощен антиоксидант, който предпазва организма от прекомерно увреждане на свободните радикали, свързано с рака.
- Помогнете да отслабнете
Таро е добър източник на фибри и проучванията показват, че хората, които ядат повече фибри, са склонни да имат по -ниско телесно тегло и по -малко телесни мазнини. Това може да се дължи на факта, че фибрите забавят изпразването на стомаха, което ви държи сити по -дълго и намалява броя на калориите, които приемате през деня. С течение на времето това може да доведе до загуба на тегло.
Прочетете също: 6 храни, които да заменят ориза при диета
- Добре за червата
Тъй като коренът на таро е с високо съдържание на фибри и устойчиво нишесте, той може да бъде полезен и за здравето на червата. Човешкото тяло не усвоява и не абсорбира фибри и устойчиво нишесте, така че те остават в червата. Когато достигнат дебелото черво, те стават храна за микробите в червата и насърчават растежа на добри бактерии.
Когато чревните бактерии ферментират тези влакна, те създават мастни киселини с къса верига, които подхранват клетките, покриващи червата, и ги поддържат здрави и силни. Няколко проучвания показват също, че консумацията на фибри и устойчиво нишесте може да повиши тези нива и да помогне за защита срещу възпалителни заболявания на червата и рак на дебелото черво.
