goodinseattle.com

, Джакарта - В днешно време все повече храни се ползват със сирене, като пиле, мартабак, ориз на скара, тестени изделия и много други. Храните, които се добавят със сирене, имат по -солен и по -вкусен вкус. Не е чудно, че всички храни със сирене сега са все по -търсени от много хора. Ако и вие сте фен на сиренето, се оказва, че сиренето е не само вкусно, но и полезно за здравето.

Произведено от мляко, сиренето се предлага в различни форми и аромати в зависимост от използваното мляко. Видовете сирена включват пармезан, чедър, моцарела, едам , гауда, стилтън , chevre и emmental. Сиренето пармезан, чедър, моцарела са най -често консумираните и използвани като хранителни добавки. Въпреки че съдържа високо съдържание на мазнини и натрий, сиренето има и редица други хранителни вещества, които са полезни за организма. Докато не се консумира в излишък, сиренето може да осигури различни ползи за здравето. Ето ползите от яденето на сирене:

• Здрави Зъби

Сиренето има редица хранителни вещества, които са полезни за зъбите, като калций, фосфор и протеини. Някои проучвания твърдят, че сиренето е като сирене моцарела и чедър може да помогне за предотвратяване на кариес или чупливост на зъбите. Така че, смята се, че яденето на сирене прави зъбите здрави и силни.

Смята се също, че честата консумация на сирене предотвратява появата на кариеси. Проучване, проведено от доктор Равишанкар Телги на 68 участници, установи, че участниците, които са яли много сирене, са имали по -високо ниво на киселинност на плаката (рН) от участниците, които са яли малко сирене. Това доказва, че сиренето е в състояние да предпази зъбите от увреждане, защото колкото по -високо е рН на плаката на човек, толкова по -малък е потенциалът за кариеси и други зъбни нарушения.

• Укрепване на костите

Сиренето е източник на калций, който може да укрепи костите и да предотврати остеопорозата. Проучване показва, че момичетата, които редовно ядат сирене, имат по -плътна костна плътност от тези, които не ядат.

• Предотвратете диабета

Изследване, проведено от Харвардското училище по обществено здраве, разкри, че храни на млечна основа, като сирене, съдържат мастни киселини, известни като транс-палмитолеинова киселина , което се очаква да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2. Проучване установи, че консумацията на тези мастни киселини е ефективна за предотвратяване на появата на инсулинова резистентност, състояние, при което хормонът инсулин, произвеждан от панкреаса, не може да работи правилно. Необходими са обаче допълнителни изследвания върху тези констатации.

• Увеличете съдържанието на добър холестерол в организма

Сиренето е известно с високото си съдържание на мазнини. Тези мазнини обаче не се превръщат в лош холестерол в тялото ни. Това е доказано от проучване и резултатите разкриват, че яденето на сирене с високо съдържание на мазнини в продължение на 12 седмици не увеличава съдържанието на лош холестерол в организма. Вместо това изглежда, че добрите мазнини се увеличават.

• Поддържайте здравето на сърцето

Проучване, публикувано наскоро в Journal of the American Society of Hypertension, разкри, че консумацията на 100 грама сирене всеки ден в продължение на два месеца има положителен ефект върху здравето на сърцето. Изследователите са провели проучвания върху респондентите, които са имали високо кръвно налягане. В резултат на това кръвното налягане на респондентите подобри кръвното налягане до нормално след консумация на 100 грама сирене всеки ден. Оказва се, че в сиренето има две съединения, а именно изолевцин-пролин-пролин (IPP) и валин-пролин-пролин (VPP), който може да отпусне кръвоносните съдове, така че да може да понижи кръвното налягане.

В допълнение, яденето на сирене също се смята за един от начините за защита на организма от рак и предотвратяване на затлъстяването, ако се консумира с ниско съдържание на мазнини, а не прекомерно.

Е, това са някои от ползите, които можете да получите, ако ядете сирене всеки ден. Но тъй като съдържанието на мазнини и калории в сиренето е доста високо, от вас се очаква да бъдете мъдри при избора и консумацията на сирене (Също така прочетете: Кажете „Да! Не се страхувайте от мазнините вече заради сиренето“). Ако сте болни или имате определени здравословни проблеми, използвайте приложението просто. Можете да говорите за всичките си оплаквания и да поискате препоръки за лекарства от лекаря Видео/гласово повикване и Чат по всяко време и навсякъде. Хайде, Изтегли приложение сега и в App Store и Google Play.