Кои са по -здравословни, плодови сокове или плодови ароматизирани напитки?
„Кое предпочитате, плодов сок или напитки с вкус на плодове? Въпреки че в началото изглежда еднакво здравословно, но има разлики между двете. Очевидно плодовите сокове са по-здравословни, защото съдържат истински плодове, отколкото напитки с аромат на плодове, които само придават плодов аромат, за да придадат вкус на плодов сок.
, Джакарта - Плодовият сок е една от здравословните напитки, които можете да получите в магазина или да си направите сами. Когато обаче решите да го купите в магазина, трябва да разберете голямата разлика между плодов сок и напитки с вкус на плодове.
Ако пише плодов сок, тогава този продукт за напитки съдържа чист плодов сок, но обикновено те също се състоят от 4 % добавена захар. Междувременно, ако пише напитки с вкус на плодове, тези напитки обикновено съдържат само 5 процента плодов сок.
Трябва да разберете разликата между двете, тъй като хранителното съдържание също е различно. Не позволявайте да бързате, че сте го тълкували погрешно и вместо това да получите продукт, който има повече вредни вещества от неговите хранителни вещества. И така, кое е по-здравословно между плодови сокове и напитки с вкус на плодове? Ето прегледа!
Прочетете също: 5 грешни навика, когато ядете плодове
Плодов сок срещу напитка с плодов вкус
По принцип пиенето на чист плодов сок със сигурност е по-здравословно от напитки с вкус на плодове или газирани напитки с плодов вкус. Причината е, че въпреки че плодовите сокове също се добавят с добавена захар, напитките с аромат на плодове също могат да съхраняват повече захар в тях.
Най-малкото плодовият сок все още съдържа някои от оригиналните хранителни вещества на плодовете, докато напитките с аромат на плодове добавят само плодов аромат в газирани напитки или други видове, за да се получи усещане за свеж плодов вкус на езика.
Но също така е добре да си направите сами плодов сок у дома. Тъй като при производството им плодовите сокове обикновено се концентрират чрез отстраняване на част от водата, което ги прави много по -евтини за транспортиране. След това сокът се разтваря чрез добавяне на вода отново. Всъщност сокове понякога се добавят с витамини, тъй като някои от водоразтворимите витамини се губят в процеса на концентрация.
Ако вие или член на вашето семейство имате диабет и трябва да обърнете внимание на приема на захар, тогава можете да посетите лекар или диетолог, за да обсъдите правилната диета, за да предотвратите скокове на кръвната захар и да предотвратите усложнения в резултат на това. Можете да запишете час веднага в болницата, като използвате приложението. Така че, побързайте Изтегли приложенияi за по -практично здравеопазване!
Прочетете също: Кога е най -доброто време за ядене на плодове?
Целият плод все още е най -здравословен
Въпреки че плодовите сокове са освежаващ избор на здравословни напитки, те не са по -здравословни от цели плодове като цяло. Дори ако сокът е прясно изцеден, пиенето на сока е по -малко здравословно от яденето на цели плодове. Защото хранителните вещества в истинските плодове и плодовите сокове не са равни. Има две причини по -долу:
- Разлики в съдържанието на влакна
Първо, месото и кората на оставените плодове съдържат високо съдържание на диетични фибри. Диетичните фибри играят по -голяма роля в организма. Когато ядете цели плодове, диетичните фибри в пулпата се свързват с естествените захари в плодовете, докато преминават през храносмилателния тракт. Това свързващо действие прави захарта по -твърда и отнема повече време за усвояване от организма.
В резултат на това плодовата захар се натрупва в кръвта с по -ниска скорост и по -бавно, ако ядете цели плодове, отколкото ако пиете направо плодов сок. Този процес позволява на тялото ви да използва повече захар като непосредствен източник на енергия. От друга страна, пиенето на плодов сок директно причинява скок на кръвната захар.
Когато имате повече захар, отколкото ви е необходимо, тялото ви бързо освобождава инсулин, което води до превръщането на големи количества захар в кръвта ви в мазнини и гликоген. По този начин скокът в кръвната захар причинява спад на кръвната захар, което отново ви гладува, като по този начин ви кара да ядете повече.
По този начин пиенето на чист плодов сок води до по -лошо регулиране на кръвната захар и повишена консумация на калории, в сравнение с яденето на цели плодове. Хората, които са много чувствителни към нивата на кръвната захар, могат дори да изпитат главоболие, слабост и раздразнителност след пиене на плодов сок, въпреки че тези симптоми не се проявяват, когато ядат цели плодове.
Прочетете също: 7 вида плодове, които са полезни за бременни жени
- Съдържание на хранителни вещества в месото и кожата на плодовете
Второ, месото и кората на плодовете са с високо съдържание на витамини и други хранителни вещества. Само извличането на сока оставя много от тези хранителни вещества. Например портокалите са богат източник на флавоноиди, но повечето флавоноиди се съхраняват в плътта, а не в сока.
