Това е разликата в начина на обработка на здравословна храна
, Джакарта - Не е тайна, че най -подходящият начин да отслабнете е да поддържате здравословна диета. Тоест, дори ако правите редовни упражнения с голяма интензивност, но не ги балансирате със здравословна диета, тогава упражнението, което правите, не се счита за даващо максимални резултати. Усилията за отслабване стават все по -далеч от очакванията.
Е, храните, които трябва да ограничите консумацията, за да поддържате теглото си, са храни, които съдържат въглехидрати и мазнини. Примери за това са бял ориз и пържени храни.
Консумацията на зелени зеленчуци, храни с ниски гликемични нива, месо и избягване на безалкохолни напитки е правилният начин да получите идеалното тегло. Поне можете да поддържате теглото си стабилно. Въпреки че храните, които консумирате, са здравословни, методът на обработка е грешен, като например твърде много масло, твърде дълго пържен или не напълно сварен, той има потенциал да причини заболяване.
За целта по -долу ще се обсъдят видовете начини за обработка на храната, за да останат здрави. Между другото:
1. Чрез Steaming
Паренето е начин за обработка на храна, който е познат на хората от хиляди години. Тази техника е известна и като най -здравословния метод сред другите методи. Всичко, което трябва да направите, е да поставите цедката върху тенджера, покрита с вода.
Чрез готвене на пара, вие поддържате съдържанието на витамини и минерали в храната. В допълнение, храната също поддържа вкус, текстура, форма, както и аромат. Не само зеленчуци, месо и риба можете да обработвате и на пара, така че когато ядете, няма да се чувствате виновни.
- Чрез кипене
Не е много по -различно от приготвянето на пара, обработката на храна чрез варене също е много добра за обработка на храни. Оставянето на храната потопена във вода да ври също ще помогне да се предотврати окисляването на мазнините, което ще направи храната по -здравословна. Оставянето на храната да ври твърде дълго също не е добре, тъй като това може да доведе до загуба на хранително съдържание.
Прочетете също: 5 правила за консумация на морски дарове, за да нямате холестерол
- Чрез печене
Уморени ли сте от готвене, което използва вода? Печенето може да бъде един от начините, които трябва да опитате от време на време. Защо само от време на време? Защото готвенето по този начин може да изложи храната на горещи температури, така че всички части на храната да станат кафяви.
Този процес също задейства процеса на денатурация на протеина. Този метод може също да окисли мазнините и да причини образуването на глутамат извън месото, което ще унищожи повече хранителни вещества в храната, отколкото другите методи.
- Чрез изгаряне
Подобно на печенето, обработката на храната чрез изгаряне също предизвиква същата опасност. Особено когато мазнините се срещат с въглищата, това ще предизвика появата на химични съединения, а именно: Хетероцикличен които предизвикват рак, ако се консумират твърде често.
Изгарянето с дървени въглища може да причини образуването на въглеводороди и сажди, които са вредни за здравето и също така замърсяват въздуха. За да предотвратите негативни ефекти, можете да избягвате овъглените части.
- Чрез пържене
Този хранителен метод е най -популярният сред другите методи за готвене. Макар и проста, храната, напоена с горещо масло, може да причини окисляване на мазнини и денатурация на протеини, така че е опасна и за здравето. За да намалите риска, избягвайте да пържите храната твърде дълго или да използвате висока температура.
Прочетете също: Как да готвим здравословно без масло
Е, това са някои начини за обработка на храната, за да знаете кой е по -добър за вашето здраве. Ако искате да научите повече за съветите за обработка на здравословна храна, можете да се свържете . Методът, Изтегли в App Store и Google Play. С приложението , можете да получите необходимата информация за здравето на тялото си.
